株式会社オーシンではアルミなどの非鉄金属・陶器などを、カーボンや鉄の発熱体による独自のIH対応加工独自技術により製品化。

底にカーボン製発熱体を採用したIH調理器は熱伝導性が高いため容器の底全体にムラなく熱が広がり、部分的な焦げ付きが起きにくいのが特長。

ステーキプレート、パスタプレートなど効率がよく安全な調理にお役立ち。

調理器に適した業務用IHもご相談下さい。

●鍋底に直接貼り付けタイプ
発熱体が素早く熱を伝え、陶器特有の蓄熱力で最後まで料理がアツアツ！ パスタプレート：パスタはお皿の上でソースをあたためる事ができ、フチ部分は熱くなりにくいので、キッチンでの効率がアップ。 ステーキプレート：軽いので皿の持ち運びが多いステーキ店の味方！コゲが付きにくく、素早い熱伝導性と蓄熱力で厨房をサポート。

●陶器と陶器の間に発熱体を組込みタイプ
蓄熱力が高まり、お客様のテーブルの上でもグツグツ感が長く続き、美味しさのアピール可能。

中食の普及に伴い、スーパーやコンビニなどでの店内調理も一般化し、飲食産業が活性化しています。さらに、電化調理機器の普及や調理のシステム化、マニュアル化なども刻々と進化。業務用厨房機器の需要の底上げ要因となっています。
その業界動向に応えるこれまでよりも効率の良い機器作りのため、(株)オーシンは幅広く技術を求めます。関心ある企業様、お気軽にご連絡下さい。

●カーボン加工：グラファイトの加工
●溶射加工：銅への溶射加工
●木工・旋盤加工：STEPファイル3DCADを読み込む木材加工
●断熱素材：食品の近くで使える素材（180度から450度C）
●調理器具の製造技術：小ロット製造

カーボン発熱体を使用し、IH３ｋｗまでご使用を可能にした高性能のIH対応土鍋。 IH調理器だけでなく、ガスの直火や電子レンジ、ラジェントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター等にもご使用が可能で、早い加熱と蓄熱性に優れています。